Класическо "Тирамису"

Необходимите продукти:

Бишкоти - 35 бр. Савоярди

Какао

Шоколад - черен

За крема:

Яйца - 3 бр.

Кафява захар - 90гр.

Коняк - 35мл. Hennessy

Маскарпоне - 500гр.

Сметана - 150мл. за разбиване

Сол - 1 щипка

За сиропа

Кафе - 200мл. силно

Кафява захар - 50гр.

Коняк - 50мл. Hennessy

Вино - 25мл. Марсала