Тарта с праскови и сметанов крем

Необходимите продукти:

За тестото:

Брашно - 250гр.

Захар - 100гр.

Масло - 100гр.

Яйца - 1 бр.

Бакпулвер - 1 ч.л.

Сол - щипка

Лимони - настъргана кора

За крема:

Течна сметана - 200мл.

Яйца - 2 бр.

Захар - 50гр.

Ванилия - 1 бр.

Мента - 1 клонка

За декорация:

Праскови - 3

Пудра захар

Мента - листа прясна