Крем супа от броколи с хрупкави крутони

Необходимите продукти:

Лук - 1 бр.

Олио

Масло - 20гр.

Картофи - 250гр.

Моркови - 1 бр.

Броколи - 400гр.

Зеленчуков бульон - 1 л. (или пилешки)

Сметана - 50гр.