Портокалов крем с маскарпоне и сметана

Необходимите продукти:

За 3 порции по 170-180гр.:

250гр. маскарпоне

100гр. сметана /30-35% масленост/

80гр. захар /може и кафява/

кората от 1 портокал

30гр. портокалов ликьор /43, Гран Марние или др. може да завишите количеството по желание/

200гр. кафе /изстинало/

80-100гр. бишкоти

какао за поръсване

шоколад, ако решите да приготвите декорацията.