Салата с патладжан и моркови

Необходимите продукти:

Патладжан - 1 бр.

Олио

Лук - 2 бр (среден)

Моркови - 2 бр (средни)

Червена чушка - 1/2 бр.

Чесън - 2 скилидки

Магданоз

Захар - 2 ч.ч

Оцет - 1 супена лъжица (6%)

Сол 

Вода - 1 супена лъжица.

Поставете салатата в хладилника за 4 часа.