Свинско контрафиле с доматено пюре и моцарела

Необходимите продукти:

6 бр. свинско контрафиле (660гр.)

сол

черен пипер

130гр. брашно

2 яйца

150гр. галета

130гр. доматено пюре

125гр. моцарела

180гр. шунка

180гр. кашкавал

олио за пържене