Пилешки филенца със сметана и топено сирене в йенска тавичка

Необходимите продукти:

Пилешко филе - 1 кг.

Соев сос - 50мл.

Горчица - 30гр.

Зехтин - 40мл.

Готварска сметана - 300мл.

Топено сирене - 200гр.

Сол

Черен пипер

Олио