Червена леща с нахут и къри

Необходимите продукти:

За 5-6порции:

1 ч.ч. червена леща

1 малка консерва нахут

1 консерва кокосово мляко

600-700мл. бульон или топла вода

40мл. олио

1 глава лук

2-3 скилидки чесън

1 парче джинджифил колкото палец

1-2 с.л. къри 

2-3 щипки кимион

сол, черен пипер

пресен кориандър или мента