Коледен щолен с марципан и сушени плодове




Необходимите продукти:

За тестото

500гр. брашно тип екстра 500 за сладкиши
60гр. кристална захар
3 яйца
150гр. краве масло
150мл. прясно мляко
15 гр. мая от кубче
3 гр. сол

За плънката

50 - 100гр. марципан за готвене
70гр. златна стафида
60гр. сушени кайсии
70гр. фурми
50гр. сушени сливи или сушени боровинки
100гр. червен ром
90гр. сурови бадеми
80гр. сурови орехи

За сиропа

100гр. кристална захар
100мл. вода
50гр. краве масло
20мл. ром

За намазване

1 жълтък
10мл. вода

Време за приготвяне около 8 часа

Публикуване на коментар

0 Коментари