Необходимите продукти:
За 30см. тава:
700-750гр. брашно
1 пакетче суха мая 7 гр.
1 1/2 ч.л. захар
300мл. мляко
100гр. кисело мляко
1 яйце
5 с.л. олио
1 ч.л. сол
За плънка:
30гр. масло
150-200гр. сирене
За заливката:
3 яйца
300гр. кисело мляко
1/2 ч.л. сода
Тестото се замесва и се оформя веднага. Втасва само веднъж направо в тавата за 30-40 минути.
Прави се заливката и се пече на 180 °C в предварително загрята фурна без вентилатор за около 40 минути.
Зависи от фурната може да печете и повече.
0 Коментари