Салата с кускус и риба

Необходимите продукти:

За 2 порции:

1 чаша кускус ситен

1 1/2 чаша гореща вода

1/2 ч.л. сол

1 домат

3-4 стръка магданоз

3-4 стръка копър

5-6 листа маруля

1 малка главичка червен лук

1 консерва шпроти или риба тон

сока от 1/3 лимон

4-5 с.л. зехтин 

сол на вкус