Нужните продукти:
1 ч.ч. добре измита червена леща
1 голяма глава лук
3 средноголеми моркова
2-3 средноголеми картофа
сол, черен пипер, олио
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. джоджен
Начин на приготвяне:
Най-напред си нарязваме зеленчуците с еднаква големина. Варим ги за 10-15 минути преди да добавим лещата, която ще варим за още 10-15 минути или до пълно сваряване на зеленчуците. Пасираме, добавяме сол и черен пипер и запръжката от червен пипер и джоджен. За нея запържваме в умерен тиган с 1 с.л. олио червения пипер и джоджена за 3-4 минути.
0 Коментари