Домашна бъркана селска торта с домашен крем и орехи

Необходимите продукти:

За блатовете:

Брашно – 5 ч. ч.

Амонячна сода - 2 пак.

Кисело мляко - 500 гр.

Олио - 1 ч. ч.

Захар – 300 гр.

Яйца – 8 бр.

Какао - 5-6 с. л.

Ванилия

За сиропа:

Вода – 1 ч. ч.

Захар – 1 ч. ч.

Сок от 1 портокал

За крема:

Прясно мляко - 1,5 л.

Царевично нишесте - 100 гр.

Захар – 300 гр.

Жълтъци – 8 бр.

Масло – 40 гр.

Сок от 1 портокал

Кори от 1 портокал

Канела - 1 пръчица