Необходимите продукти:
за тестото:
250 мл. топло прясно мляко
1/2 кубче прясна мая (20 грама)
7 гр. сол (1 ч.л.)
11 гр. захар (1 с.л.)
1 бр. яйце (размер М)
25 мл. олио (4 с.л.)
450-480 гр. брашно
за намазване:
120 гр. масло
20 мл. олио
120 гр. сирене
1-2 супени лъжици брашно (може и галета)
Сместта от маслото и олиото използвам, както за потапяне на топчиците, така и за заливане преди печене.
0 Коментари