Необходимите продукти:
200гр. сурови бадеми
2с.л. пудра захар
100гр. захар
5 белтъка
Щипка сол
За крема:
5 жълтъка
150гр. меко краве масло
100гр. захар
1 пакетче ванилена захар (10гр.)
200 мл течна сметана за разбиване ( животинска, 30-35% масленост)
За украсяване: 100гр. филирани бадеми, изпечени до златисто на сух тиган
Блатовете може да са с диаметър 22-24 см. Печем в загрята до 170-175 градуса фурна 25 мин.
0 Коментари