Необходимите продукти:
Агнешка предна четвърт - 1 бр.
За маринатата:
2 скилидки чесън
2 стръка пресен розмарин
80мл. олио
сок от 1/4 лимон
2ч.л. червен пипер
1-1/2 ч.л. чевен пипер на зърна
3с.л. зехтин ( може да не се слага, ако не харесвате вкуса му)
2ч.л. сол
За гарнитурата
1.5кг. пресни картофки
2 маркова
1 глава пресен чесън ( може и стар)
сол, чевен пипер, зехтин на вкус
1-1/2 чаша вода
0 Коментари