Чийзкейк "Ескимо"

Необходимите продукти:

Плодов пълнеж:

100гр. вишни 

1ч.л. царевично нишесте

1ч.л. захар

Млечен чийзкейк:

300гр. крема сирене

120мл. течна сметана ( животинска, с масленост 30-35 %)

80гр. захар

10гр. ванилена захар

12-14гр. желатин + 60 мл вода

Шоколадова глазура:

250гр. шоколад (аз използвах шоколад Руби - розов)

70мл. олио