Маринована скумрия

Необходимите продукти:

Около 1.5 - 2 кг едра риба (скумрия, паламуд, лефер, карагьоз, сьомга и др.)

1 лимон

1 ябълка

Черен пипер

Растително масло

Едра сол

Винен оцет