Необходимите продукти:
3-4 Домата
2 бр. картофи
1-2 патладжана
1-2 тиквички
1-2 глави лук
2 пиперки
( количествата може да променяте по ваш вкус)
Зелени подправки - магданоз, копър, босилек, кориандър
За соса:
Сосът не е задължителен, но придава по-наситен вкус и цвят:
Доматено пюре от 1-2 свежи домата
2с.л. пиперково пюре
2 кубчета замразен зелен сос
Куркума
Къри
Черен пипер
Лют червен пипер
Сол- на вкус
Олио или зехтин
Сол на вкус
0 Коментари