Чесново хлебче - пърленка

Необходимите продукти:

За тестото:

200гр. пресято брашно

120мл. топло мляко

15мл. зехтин

5гр. суха мая 

1ч.л. сол

1с.л. захар

За соса:

10гр. чесън

20гр. краве масло

30гр. крема сирене

За поръсване:

150гр. моцарела

100гр. твърдо жълто сирене или кашкавал

Печем в загрята до 210 градуса фурна до златиста коричка (около 13-15 Мин)