Плескавица

Необходимите продукти:

1.5кг. телешка кайма

0.5кг. свинска кайма

2-3 скилидки чесън

6гр. сладък червен пипер

3гр. едросмлян, лют червен пипер

3-5гр. вегета (микс от сушени зеленчуци) - опционално

150мл. бульон или топла вода

35гр. готварска сол