Пълнен патладжан на фурна

Необходимите продукти:

Патладжан - 2 бр

Лук - 1 глава

Чесън - 3 скилидки

Чушки - 1.5 бр

Кайма - 400гр.

Доматено пюре - 100гр.

Брашно - 1 супена лъжица

Прясно мляко - 400мл.

Настърган кашкавал - 100гр.

Олио

Сол

Черен пипер

Мащерка

Индийско орехче

Магданоз