Вратни пържоли с пушено филе, краставички, гъби и топено сирене

Необходимите продукти:

4 свински пържоли от врат

сол и черен пипер на вкус

80ml. Розе Сира

1/2 чаша вода - 80 мл.

250гр. гъби

40гр. масло

2 краставички от туршия (стерилизирани)

50гр. луканка

50гр. пушено филе

4 бр. топено сирене