Соленки със сирене

Необходимите продукти:

За около 27-30 соленки:

100мл. олио

75 гр. разтопено масло

1 яйце

150гр. кисело мляко

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

10 гр. бакпулвер

450гр. пресято брашно

За плънката:

около 150гр. натрошено сирене (аз използвах 200гр. и ми останаха около 50гр.)

1 яйце

1 с.л. кисело мляко

1 с.л. брашно

За намазване:

1 жълтък

1 ч.л. олио или прясно мляко

За поръсване:

маково семе, сусам, ким