Ориз със зеленчуци и кайсии

Необходимите продукти:

200гр. ориз - 1 ч.ч.

70гр. сушени кайсии

1 глава лук

1 морков

1 ч.л. сол (или на вкус)

1/2 ч.л. черен пипер

2,5 ч.ч. гореща вода

Олио и краве масло за запържване