Кюфтета в зелев лист

Необходимите продукти:

Кайма - 400гр.

Листа от кисело зеле - 6 бр

Ориз - 50гр.

Зелен лук - 1 стрък

Яйца - 1 бр

Вода - 400мл.

Готварска сол

Черен пипер

Червен пипер

Кимион

Мащерка

За соса:

Прясно мляко - 600мл.

Масло - 40гр.

Брашно - 2 с. л.

Готварска сол 

Черен пипер

Индийско орехче