Зимна супа с кейл

Необходимите продукти:

4-5 порции

1-1,2 кг. картофи

1 средна глава лук

250гр. кейл

20мл. мазнина (аз използвам олио от гроздови семки, може да сложите зехтин или каквото предпочитате)

1 ч.л. сол