Чушки бюрек - панирани с яйце и галета

Необходимите продукти:

10-12бр. печени белени чушки

1-2 ч.ч. олио за пържене

За плънката:

200гр. сирене

1 яйце

1/2 ч.л. чубрица (8 стръка пресен копър - ситно нярязан )

За панировката:

1 ч.ч. брашно за паниране

2 яйца

1 ч.ч. галета за паниране

За млечен сос:

1/2 кофичка кисело мляко - 250 гр.

4 стръка ситно нарязан копър

сол на вкус

1 с.л. олио от пърженето на чушките

2 скилидки чесън