Крем карамел с тиква

Необходимите продукти:

6-8 порции

500-600гр. тиква (сурова, дребно нарязана)

7 яйца

7 с.л. захар

1 ч.л. ванилия

6 с.л. захар за карамел

Пече се на 170°C за 90 минути, на водна баня. 

Водата трябва да е до средата на тавата с крем карамел, ако не и позвалите да заври няма да има шуплички. 

Дори и да се образуват шупли те не се отразяват на вкуса.