Картофени понички

Необходимите продукти:

Около 400гр. брашно

270гр. варени картофи

180гр. кисело мляко

1 яйце

1 непълна с.л. захар 

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. суха мая

1/2 ч.ч. нарязан праз или пресен ( елен) лук

Олио за пържене