Спагети с кюфтенца и доматен сос

Необходимите продукти:

За 4 порции:

350-400гр. спагети

За сосът:

1 с.л. масло

1 с.л. зехтин

1/2 голям лук

1 скилидка чесън

400гр. домати от консерва

150гр. доматено пюре

1/2 с.л. сол

черен пипер

малко вода при необходимост

За кюфтенцата:

400гр. телешка кайма /може и смес/

50гр. прясно мляко

средината от 2 филийки хляб

1 яйце

1/2 малка глава лук

30-40гр. пекорино /или пармезан/ + допълнително за поръсване

пресен магданоз

1 ч.л. сол

черен пипер