Спагети с кюфтенца и доматен сос




Необходимите продукти:

За 4 порции:

350-400гр. спагети

За сосът:

1 с.л. масло
1 с.л. зехтин
1/2 голям лук
1 скилидка чесън
400гр. домати от консерва
150гр. доматено пюре
1/2 с.л. сол
черен пипер
малко вода при необходимост

За кюфтенцата:

400гр. телешка кайма /може и смес/
50гр. прясно мляко
средината от 2 филийки хляб
1 яйце
1/2 малка глава лук
30-40гр. пекорино /или пармезан/ + допълнително за поръсване
пресен магданоз
1 ч.л. сол
черен пипер

Публикуване на коментар

0 Коментари