Необходимите продукти:
2-3 кг. патладжан
2-3 кг. тиквички
1-2 кг. червени чушки
1-2 кг. зелени чушки
1 кг. доматено пюре или 2-3 кг домати.
1 кг. узрели, сини сливи
0.8- 1 кг. лук
0.5 кг. люти чушки (по желание)
3 глави чесън
0.5 – 1 литър олио
Изброените по долу подправки добавете на вкус:
червен пипер
черен пипер
захар
сол
0 Коментари