Необходимите продукти:
За 16 бр средно големи питки:
Може да ги направите по-големи или по-малки, както предпочитате.
1 пакетче суха мая -7 гр. (или 1/2 кубче мая)
5 ч.л. захар
2 ч.л. сол
1 ч.ч. топла вода
1 ч.ч. топло мляко
1 ч.ч. олио
6,5- 7 ч.ч брашно
150гр. кашкавал ( сирене , извара)
1 яйце за намазване
семена за поръсване
Чашата която използвам е с вместимост от 200 мл, може да използвате друга по-голяма или по-малка, но мерете всичко с една и съща чаша.
Тестото втасва около час, оформя се, втасва отнова за 20 минути и се пече на 180 градуса за 20-25 минути.
0 Коментари