Погача за коледни и новогодишни празници




Необходимите продукти:

За форма с диаметър 28 см:

2 яйца XL (или 2 яйца + 1 белтък, ако са размер M)
1 ч.л. захар
1 1/2 ч.л. сол
1 с.л. кисело мляко
3 с.л. олио
100мл. вода
200мл. прясно мляко
около 700-750гр. брашно (до получаване на меко, почти нелепнещо тесто)
10гр. суха мая

Плънка:

250гр. сирене
1 яйце

Може да мажете с разтопено масло отделните елементи от питката при оформянето

Публикуване на коментар

0 Коментари