Необходимите продукти:
За 30 см тава:
1-1,100 кг. брашно
2 пакетчета суха мая (общо 14гр.)
400мл. мляко
1 с.л. захар
3 яйца
2 пълни с.л. кисело мляко (100гр.)
50гр. масло
1 с. л сол
30гр. масло (за оформянете и намазването след изпичане)
След замесване на тестото втасва за 60-90 минути, оформя се и втасва отново за още 30 минути. Намазва се с жълтък и се пече в предварително загрята фурна без вентилатор на 180 градуса за около 50 минути.
0 Коментари