Необходимите продукти:
За тава с размери 28 см:
300мл. топло прясно мляко
3 яйца (отделям единия жълтък за намазване на питката преди печене)
50гр. разтопено масло (+ още малко за намазване на питката след като е готова)
30мл. олио
1 с.л. сол (около 10 грама)
1 с.л. захар (около 10 грама)
10гр. суха мая (или 3/4 кубче прясна мая)
около 710гр. брашно за тестото и още малко за разточване
*Яйцата е добре да бъдат със стайна температура.
0 Коментари