Сарми с кълцано месо и кисело зеле




Необходимите продукти:

800гр. кайма
800гр. кълцано месо 
150гр. ориз
2 големи глави лук
1 праз лук
1 кисела зелка
200мл. вряла вода ( за каймата)

Сол, черен пипер, сладък и лют червен пипер, чубрица, риган - на ваш вкус

Заливаме с олио (50-70мл.) и вряла вода плюс 100-150мл. зелев сок. Поръсваме с червен пипер. Покривам с 1 зелев лист, слагам капак и пренасям в студена фурна. Включваме фурната на 180 градуса и печем 2 часа.

Публикуване на коментар

0 Коментари