Яхния от леща

Необходимите продукти:

За 6-7 порции:

350гр. леща

Около 2 л. Вода /може да трябва и повече, зависи от лещата и колко гъсто искате да се получи ястието/

½ червена пиперка

1 морков

1 глава лук

80-100гр. глава целина

3-4 скилидки чесън

7-8 сушени домата

60млл зехтин /използвайте мазнината от сушените домати за по-богат вкус/

1 с.л. червен пипер

1 с.л. чубрица /за разнообразие може да замените с риган/

Пресен магданоз

Сол