Необходимите продукти:
За около 3 порции:
500гр. артишок почистен (моят беше замразен)
300гр. телешка кайма
1 глава лук
1 голям морков
1 скилидка чесън
1 домат
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. чушково пюре
1 ч.л. риган
1/4 ч.л. кимион
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. сол
сока от 1/3 лимон
30-40мл. зехтин
0 Коментари