Фалшив "Уелингтън"

Необходимите продукти:

500гр. свинско бон филе

1 лист бутер тесто

300гр. манатарки или пичурки

100гр. прошуто

150гр. кашкавал

1 глава кродим лук

1-2 с.л. дижонска горчица

2-3 с.л. зехтин

30гр. краве масло

1 жълтък

Сол

Черен пипер

Пресен розмарин