Пастицио или паста с кайма, доматен сос и бешамел

Необходимите продукти:

Паста (пене) - 400гр. (сварена)

Кайма - 700гр.

Лук - 1 глава (нарязан на ситно)

Домати от консерва - 500гр. (смлени)

Чесън - 3 скилидки (нарязан на ситно)

Бяло вино - 50мл.

Масло - 100гр.

Брашно - 100гр.

Прясно мляко - 1 л.

Сол

Черен пипер

Риган

Индийско орехче

Олио