Пълнено свинско контрафиле на фурна

Необходимите продукти:

1.5 - 2 кг. свинско контрафиле

0.5 кг. пресни гъби

0.3 кг. пушен бекон

1 глава лук

Шепа кълцана червена чушка (сушена или прясна)

Олио

Черен пипер 

Червен пипер

Сол