Козуначено руло с мармалад

Необходимите продукти:

Тава 31x11см!

1 ч.л. захар

5 гр. суха мая

100мл. топло прясно мляко

2 яйца на едно се отделя жълтъка за намазване + 1/2 с.л. прясно мляко

65гр. захар

8 гр. ванилова захар

50мл. топло прясно мляко

320гр. брашно + 50гр. за доомесване

1 ч.л. сол

30гр. разтопено масло

30мл. олио

2 с.л. захар 

Печем 25-30 минути в предварително загрята фурна на 150 С.