Телешко месо в собствен сос със зеленчуци на фурна

Необходимите продукти:

Масло – 160гр (80гр + 80гр)

Телешко - 800гр.

Доматено пюре - 1 с.л.

Сол

Черен пипер

Босилек

Дафинов лист - 2 бр.

Чесън - 10 скилидки

Чери домати - 350гр.

Лук - 1 бр.

Пиперки - 2 бр.

Люти чушки - 2 бр.

Зехтин

Пече се във фурната за 2 часа на 200°C.