Необходимите продукти:
За питка (погача) във форма с диаметър 28 см:
2 яйца + 1 белтък
1 ч.л. захар
1 1/2 ч.л. сол
1 с.л. кисело мляко
2 с.л. олио
100мл. вода
200мл. прясно мляко
750гр. брашно
8 гр суха мая
Около 40-50гр. полуразтопено масло за намазване на питката при оформянето й.
1 жълтък + 1 ч.л. прясно мляко за намазване преди печене
Бял фондан за оформяне на бебешките крачета!
0 Коментари